Szardíniasaláta
Hozzávalók:
1 dobozos olajos hal
1 paradicsom
1 zöldpaprika
1 újhagyma
1 uborka
4 grépfrút vagy nagyobb citrom
2 evőkanál majonéz
mustár, só
A szardíniát kivesszük az olajból, hosszam ketté
nyitjuk, s a gerinchúrt eltávolítjuk. A halat villával
összetörjük. Megtisztított, megmosott zöldségeket apróra
vágjuk. A majonézhez hozzákeverjük a hal olaját,
citromlével, sóval, mustárral fűszerezzük, majd a
zöldségekhez adjuk. BEletesszük a halat is, és óvatosan
összekeverjük. A megmosott grépfrútból vagy citromból
egy kalapnyit levágunk húsát kiszedjük, és a héját
megtöltjuk a halsalátával.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.